Ricette

07/05/2018

Truffles di cacao e frutta secca

Ingredienti: ◦ 15 datteri secchi◦ 20 gr di nocciole◦ 20 gr di noci◦ 20 gr di mandorle◦ 2 cucchiai di farina di pistacchi◦ 2 cucchiai di […]
30/04/2018

Torta di pere, cioccolato e zenzero

Ingredienti: • 4 pere• 100 gr. di farina integrale• 100 gr. di fecola di patate• miele• 3 uova• 1 bustina di lievito• 100 gr. di ricotta• […]
23/04/2018

Frittata di ceci con patate e fagiolini

Ingredienti: 100g di farina di ceci,un cucchiaio di olio extravergine d’oliva,sale,acqua. q.b.2 patate di megia grandezza;tre manciate di fagiolini verdi. Procedimento: Incorporate alla farina di ceci […]
16/04/2018

Miglio ai porri

Procedimento: In acqua e olio soffriggete i porri accuratamente tagliati a rondelle per qualche minuto. Aggiungete il miglio, preventivamente risciacquato, lasciare insaporire rimestando ed aggiungere infine […]
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