Contorno

15/12/2021

Tartelettes al formaggio e noci

Dosi per una decina di tartelettes. Simpatiche come antipasti oppure come uno dei componenti di un “brunch” nei giorni di festa. Ingredienti 220 gr di farina […]
20/02/2021

Frollini al formaggio

Ingredienti farina integrale di frumento gr 120 parmigiano reggiano gr 100 burro  gr 90 1 albume sale pepe Procedimento Mescolare farina e parmigiano e disporre il  […]
18/03/2019

Cavolfiore arrosto

Ingredienti 1 bel cavolfiore con le sue foglie 30gr di burro 2 cucchiai di olio evo 1 limone per servire un pizzico di sale Procedimento Per […]
19/03/2018

Guazzetto di fagiolini cannellini

Ottimo anche come salsina insieme agli sformatini di grano saraceno e fagioli bianchi. Ingredienti: 100 g di fagioli cannellini200 g di pomodori30 ml di olio extravergine […]