Primi piatti
02/09/2018
Ricetta molto semplice, gustosa e di bell’impatto di presentazione. Ingredienti 4 zucchine a botte 230 gr di quinoa qualche dadino di caciotta (per chi può usare […]
16/04/2018
Procedimento: In acqua e olio soffriggete i porri accuratamente tagliati a rondelle per qualche minuto. Aggiungete il miglio, preventivamente risciacquato, lasciare insaporire rimestando ed aggiungere infine […]
12/03/2018
Ingredienti x 4 persone 300 g fusilli integrali (buonissimi e “al dente” anche di riso integrale)120 g piselli secchisaleolio extravergine d’oliva30 g pistacchipepe nero Preparazione: Ammollare […]
15/01/2018
Ingredienti per 4 persone: Gr 400 di quinoa 600 ml di brodo vegetale 2 broccoli medi Foglie di basilico 1 scalogno 1 pezzetto di pecorino Olio […]