Le castagne sono fra i simboli più caratteristici e riconoscibili dell’autunno. Con la loro forma bombata così invitante e il loro sapore tendenzialmente dolce (sono infatti […]
La L-teanina è un amminoacido presente in natura, quasi esclusivamente nel tè e dunque nella Camellia sinensis, la pianta dalle cui foglie cui si ricavano diversi tipi di […]
Si chiama Ganoderma lucidum o reishi. E’ un fungo, conosciuto da migliaia di anni, soprattutto in Oriente. E’ stato scoperto più di 4.000 anni fa in Cina. […]