Daniela Iurilli

15/12/2021

Tartelettes al formaggio e noci

Dosi per una decina di tartelettes. Simpatiche come antipasti oppure come uno dei componenti di un “brunch” nei giorni di festa. Ingredienti 220 gr di farina […]
14/12/2021

Passerotti e gluteomorfine

Nulla insegna come l’osservazione diretta e l’esperienza personale. Una cliente mi racconta che qualche settimana fa ha assistito a un piccolo fenomeno che le ha aperto […]
26/08/2021

Torta di more con frolla e pasticcera

Pasta frolla: ◦ 250 gr di farina integrale ◦ 1 uovo intero ◦ 80 gr di miele ◦ 40 gr di burro ◦ 40 cc di […]
15/07/2021

Cecina con la salvia

Semplice e buonissima questa ricetta si adatta a tutte le stagioni. Ingredienti – 250 gr di cecina – 900 cc di acqua a temperatura ambiente – […]
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