Uno smoothie goloso per la colazione o per uno spuntino pomeridiano. (dose per 2 persone)

Ingredienti

• 1 bella pera matura grande
• 1/2 banana
• 3 dl di latte di mandorla senza zucchero
• 30 gr di cioccolato fondente minimo 85%
• 4 cubetti di ghiaccio

Procedimento

tritate il cioccolato e scioglietelo a fuoco basso con il latte di mandorla senza farlo bollire. Spegnete il fuoco quando il cioccolato è perfettamente fuso e fate raffreddare.

Sbucciate le pere, tagliatele a metà, eliminate torsolo e semi e poi tagliatele a pezzetti.

Sbucciate la banana e tagliatela a tocchetti.

Versate il latte di mandorla con il cioccolato i cubetti di ghiaccio e i pezzi di frutta nel bicchiere del frullatore.

Frullate fino a che il composto diventa spumoso.

Bevete subito!