Aprile

30/04/2018

Torta di pere, cioccolato e zenzero

Ingredienti: • 4 pere• 100 gr. di farina integrale• 100 gr. di fecola di patate• miele• 3 uova• 1 bustina di lievito• 100 gr. di ricotta• […]
23/04/2018

Frittata di ceci con patate e fagiolini

Ingredienti: 100g di farina di ceci,un cucchiaio di olio extravergine d’oliva,sale,acqua. q.b.2 patate di megia grandezza;tre manciate di fagiolini verdi. Procedimento: Incorporate alla farina di ceci […]
16/04/2018

Miglio ai porri

Procedimento: In acqua e olio soffriggete i porri accuratamente tagliati a rondelle per qualche minuto. Aggiungete il miglio, preventivamente risciacquato, lasciare insaporire rimestando ed aggiungere infine […]
09/04/2018

Pesto ai semi di zucca

Ingredienti per un vasetto: 70 gr di semi di zuccauna manciata di pinoli40 gr di parmigiano1 spicchio d’aglio1 mazzetto di prezzemoloca. 20 foglie di menta frescaolio […]
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